Méthodes générales de désinfection :
L'aspersion consiste en la pulvérisation d'une solution désinfectante sur des surfaces préalablement nettoyées à l'aide d'un pulvérisateur ou un nettoyeur à basse voir haute pression, au point de constituer un film homogène. La brumisation est utilisée pour saturer les surfaces d'un volume.
L'application d'une solution désinfectante sur des surfaces préalablement nettoyées se fait avec des textiles imprégnés du type lavettes et consiste aussi à déposer un film homogène de solution désinfectante sur les surfaces traitées.
Le trempage est l'immersion totale de petits objets préalablement nettoyés dans un bain de solutions désinfectante.
Mentionnons aussi l'application de mousse produite par un canon à mousse, qui est une émulsion d'air dans un liquide. Dilution et temps d'action sont spécifiques au produit moussant. La mousse est intéressante pour sa capacité de fixation sur les parois et les surfaces glissantes comme le métal, faïence… Cette méthode est très utilisée en milieu agroalimentaire.
En hygiène publique, l'aspersion et la brumisation sont les méthodes les plus couramment employées.
